Da biste pronašli dobar posao kuhara, trebaju vam preporuke. Ako su dostupni, osobi sa specijaliziranim obrazovanjem i pristojnim iskustvom nije tako teško dobiti posao u kafiću ili restoranu. Napokon, ugostiteljski objekti otvaraju se svakodnevno, a zapošljavanje osoblja za linijsku proizvodnju odvija se gotovo svugdje gdje se znak nedavno promijenio. Druga je stvar ako tražite posao kuhara.
Potrebno
- - Sažetak;
- - Računalo;
- - Internet.
Upute
Korak 1
Stvorite životopis. Učestalost pozivanja na razgovore uvelike ovisi o tome koliko dobro to radite. Imajte na umu da se prvo potencijalni poslodavci upoznaju sa životopisom i tek onda održavaju (ili ne) osobne sastanke. Pokušajte to napisati bez grešaka, slijedite logičan i kronološki slijed izlaganja. Obavezno opišite svoje radno iskustvo, kao i obrazovanje. Ne zaboravite u životopisu iznijeti osobne osobine koje bi vas, prema vašem mišljenju, mogle okarakterizirati kao dobrog zaposlenika: marljivost, točnost, predanost itd., Naravno ako su vam zaista svojstvene.
Korak 2
Napravite profesionalni portfelj tako što ćete od fotografa naručiti fotografiranje desetak najzanimljivijih jela koja ste pripremili. Mnogi se fotografiraju amaterskim fotoaparatom (ili još gore - mobitelom). Ne biste trebali poslodavcu slati nekvalitetne fotografije: prvo, na njima je teško vidjeti posluživanje jela na što ste vjerojatno ponosni, a drugo, navođenje na gledanje nekvalitetnih fotografija svojevrsno je nepoštovanje. Općenito, bolje je naručiti fotografiju od stručnjaka. Još jedna važna točka: formatirajte slike tako da ukupno ne teže 2-3 MB. "Teški" prilozi uz pismo upozoravaju menadžere ljudskih resursa. Možda jedan od njih nesvjesno odluči da ga virus uopće neće otvoriti u pismu, dok drugi mogu imati ograničenja u veličini dolazne pošte.
3. korak
Kad idete na intervju, odjenite se što konzervativnije. Imajte na umu da poslodavac podrazumijeva da je kuhar kreativna jedinica, ali očekuje da će prije svega pronaći zaposlenika s odgovarajućim upravljanjem. U intervjuu pokušajte biti prirodni, pazite na tempo govora - govor ne bi trebao biti sporiji ili brži nego što govorite u svakodnevnom životu. Unaprijed razmislite o odgovoru na pitanje koje postavljaju svi regruti, bez iznimke: "Zašto ste napustili zadnji posao?" Ne grdite prethodne poslodavce, posebno pretjerujući i pretjerujući. Imajte na umu da bilo koji novčić ima dvije strane i bivši šef može na malo drugačiji način vidjeti situaciju vaše razdvojenosti. Nikad nemojte reći da ste otišli jer ste bili prisiljeni kuhati od nekvalitetnih proizvoda ili niste smjeli otpisati, kao ni druge slične stvari. Nažalost, gotovo svi ugostitelji žele smanjiti troškove i očekuju da će kuhari žilavo, žilavo meso pretvoriti u odličan komad, iako će na razgovoru s vama možda biti iskreno ogorčeni.
