U pravilu se za dobru upražnjenu poziciju za kuhanje koja se pojavila ne prijavljuje jedna ili dvije osobe. A razina kulinarskog znanja nije uvijek najvažniji kriterij pri odabiru najboljeg kandidata. U većini slučajeva to je dobro predstavljen životopis koji postaje ključ vrata do željenog položaja.
Upute
Korak 1
Prije nego što započnete pisati, razmislite o stilu koji ćete koristiti. Tri su opće prihvaćena standarda za stilove životopisa: kronološki, funkcionalni i mješoviti.
Korak 2
Ako imate malo ili nimalo iskustva u kuhanju, odaberite funkcionalni stil. Glavni naglasak stavite na svoje trenutno kulinarsko znanje, a ne na iskustvo koje ste stekli. Usredsredite svoje pisanje na prezentaciju svojih vještina i obrazovne razine.
3. korak
Ako iza sebe imate puno iskustva, dajte prednost kronološkom stilu. Ne smiju se prikazivati recepti u kojima ste nadležni, već doprinos vas kao kuhara. Ovaj stil uključuje opisivanje vašeg radnog iskustva kronološkim redoslijedom. Govoreći o iskustvu stečenom na prošlim poslovima, ne zaboravite spomenuti svoje obrazovanje za polaznike, ako ih je bilo, koje ste ideje i što ste novo unijeli u proizvodnju, koje ste recepte usvojili, za koje ste bili odgovorni, a koje ste uputili, i koja je bila vaša inicijativa za poboljšanje kvalitete javnog ugostiteljstva. Navedite sve nagrade i priznanja iz prethodnog zaposlenja. Općenito, pokušajte se predstaviti u najpovoljnijem svjetlu, ali u priču uvrstite samo relevantne informacije.
4. korak
Mješoviti stil životopisa smatra se najuspješnijim. Kronološki je i istovremeno funkcionalan, ističući važne detalje u vezi s vašim kvalifikacijama za kuhara. Takav životopis je lakši i prikladniji za čitanje. Izbjegavajte nepotrebne opširne kvalifikacije. Naglasak na vašim postignućima, naravno, mora biti učinjen, ali imajte na umu da će malo ljudi vjerovati da ste čitav restoran ili menzu podržali samo vi.
Korak 5
Neka vaš životopis bude što korektniji, jer će stvoriti prvi dojam o vama kao osobi i stručnjaku. Pokušajte kompetentno „prodati“svoje iskustvo i svoje znanje. Ako niste napustili stari posao i tek ćete ga promijeniti, nemojte navoditi kontakte nadređenih za dobre preporuke. Ako potencijalni poslodavac nazove vaše radno mjesto, na kraju ćete možda ili izgubiti stari posao ili nećete pronaći novi, jer vaši trenutni šefovi, nakon što su saznali da se spremate napustiti njih, vjerojatno neće htjeti nešto reći dobro za tebe.
