Većina trgovina nudi kupcima vrlo širok asortiman robe određenih grupa. To se posebno odnosi na velike supermarkete, gdje broj mjesta može biti tisuće. Posebni ljudi - trgovci - osiguravaju da prozori izgledaju privlačno.
Osnovni principi trgovačke robe
S marketinškog gledišta, merchandising je skup aktivnosti usmjerenih na povećanje atraktivnosti robe korištenjem različitih tehnika povezanih s asortimanom, položajem u izlogu, kombinacijama boja i drugim pitanjima vezanim uz "prikaz" robe.
Dva su glavna pristupa organiziranju izlaganja robe na policama i izlozima. Prva se ponekad naziva "vizualnom prodajom robe", a uglavnom je povezana s utjecajem na percepciju kupca. Na primjer, činjenica da su najskuplji predmeti u kategoriji obično u razini očiju rezultat je ovog pristupa. Vizualna je prodaja robe usko povezana s psihologijom i dizajnom, budući da razvoj metoda izračuna uzima u obzir osobitosti ljudske percepcije, a koristi i manipulativne tehnologije.
Trgovina kategorijama pristup je kojem se često pridržavaju veliki trgovci. Temelji se na činjenici da dobavljači i proizvođači određenih vrsta proizvoda zaključuju poseban ugovor s trgovinom, koji jasno određuje pravila za izlaganje svoje robe. Ova metoda omogućuje distributerima da promoviraju određene pozicije, postižući njihovo postavljanje u najprofitabilnije dijelove prozora. U ovom se slučaju dužnosti zaposlenika supermarketa ili trgovine svode samo na obnavljanje zaliha proizvoda u izlogima, bez zalaženja u zamršenost principa njihovog smještaja.
Trgovački posao
U stolu zaposlenika većine supermarketa nalaze se mjesta trgovaca. U osnovi, međutim, njihove funkcije uključuju isključivo ažuriranje robe na policama, prema ranije poznatom principu izlaganja. Zapravo se radne odgovornosti takvih trgovaca ne razlikuju puno od onih kod običnih selidbi, osim što rad u holu supermarketa uključuje poštivanje određenog pravila odijevanja. S obzirom na naknadu trgovcima u supermarketima, ona je također usporediva s plaćom nekvalificiranog osoblja. Ipak, ova je pozicija dobra opcija za započinjanje trgovačke karijere: s dovoljno iskustva trgovac može zauzeti mjesto prodajnog pomoćnika, zatim blagajnika, nadzornika smjene, upravitelja robe ili čak administratora trgovine.
U distribucijskim organizacijama također postoji pozicija trgovca, ali radne su odgovornosti potpuno različite. Ti zaposlenici gotovo svo svoje radno vrijeme provode na putu do maloprodajnih mjesta, nadgledajući izlaganje robe na terenu, savjetujući zaposlenike trgovina i promatrajući rad konkurenata.
