Da bi trgovina postala popularnija među kupcima, nije dovoljno jednostavno predstaviti raznoliku visokokvalitetnu robu na policama. Svakako proučite asortiman koji nije dostupan u susjednim prodajnim mjestima, ali koji je tražen. Kupnjom, povećat ćete protok kupaca i povećati dobit.
Upute
Korak 1
Prije pisanja plana nabave za sljedeće razdoblje potrebno je pripremiti tablicu asortimana robe. Da biste to učinili, saznajte koji su proizvodi najpopularniji među kupcima trgovine. Podijelite upitnike prodavačima i blagajnicima u kojima tražite da navedu imena robe koja se najbrže rasprodaje. A također i oni koji nisu dostupni, ali potrošače zanima hoće li biti na rasprodaji. Planirajte donijeti još bitnih predmeta i proizvoda koji ranije nisu bili na policama.
Korak 2
Provedite anketu među kupcima. Podijelite obrasce i zamolite ih da napišu ili označe predmete koje bi željeli vidjeti u trgovini. Neka navedu marku i cijenu koju su spremni dati za ovaj proizvod. Provedite bonus promociju i tombolom nagrade među onima koji su ispunili obrasce. Dajte pobjedniku karticu s popustom za proizvod. Na akciju možete privući sponzore iz tvrtki dobavljača. Također će dodijeliti prigodne nagrade dok oglašavaju svoj proizvod na letacima ili natpisima.
3. korak
Ne ustručavajte se naručiti popularni proizvod u velikim količinama. S novom treba biti oprezan. U svoj plan nabave dodajte dvije do tri kutije proizvoda iz nepoznatog asortimana. Ako prodaja dobro prođe, može se naručiti dodatna serija. Ako vaše nade nisu opravdane, nećete zaraditi zbog ogromnog broja ustajalih i beskorisnih proizvoda.
4. korak
Zajedno prikupljajte podatke od prodavača i kupaca. Pripremite plan nabave. To je najbolje učiniti u programu Excel. Stvorite tablicu s osam stupaca i onoliko redaka koliko želite naručiti. Označite stupce kako slijedi: serijski broj, šifra proizvoda prema registru, proizvođač, jedinična cijena, broj paketa, cijena po pošiljci, bilješke. U zadnji stupac unesite korisne podatke: brojeve telefona i adrese dobavljača, vrijeme isporuke itd. Ispod tablice napišite "ukupno" i ispišite ukupni trošak.
