Plaće uslužnog osoblja uglavnom su niske. Međutim, uz dobar rad, veličina napojnice može biti nekoliko puta veća od plaće. Zahvalni kupci nikad ne štede zahvaliti se briljantnim uslugama majstora kozmetičkih salona, konobara, perilica automobila, koji su ih uslužili na najvišoj razini.
Upute
Korak 1
Kultura napojnice formirana je u našoj zemlji ne tako davno. Mnogi, nažalost, zanemaruju propisanih 10-15% preko broja, što je u pravilu znak dobrog ukusa. Međutim, kultura usluge često je tako niska da se nema što dati napojnici. Ali ipak, svaki zaposlenik u uslužnom sektoru trebao bi biti svjestan da umjesto njega ima priliku zaraditi dobar novac.
Korak 2
Prije svega, trebali biste paziti na svoj izgled. Ako establišment ima uniformu, sjajno. Ako ne, pokušajte se odijevati neutralno i diskretno. Klijente može zbuniti bilo koja pretjeranost: raspuštena kosa, produženi nokti, duboki dekoltei, prljave cipele. Zapamtite da oblikujete imidž lokala i bez odgovarajućeg izgleda nikada nećete moći pridobiti klijenta.
3. korak
U želji da udovolje klijentu, mnogi jednostavno zaborave na svoje glavne odgovornosti. Da, želite biti ljubazni i uslužni, ali prije svega, obavite svoj neposredni posao besprijekorno. Nijedan osmijeh i želje za dobro jutro ne mogu zamijeniti sobaricu savršeno očišćene sobe. Savršena manikura, izvrsna masaža ili polirani automobil - to je ono što ćete platiti.
4. korak
Neprestano poboljšavajte svoje vještine i optimizirajte svoje performanse. Učinite je boljom od svojih kolega. Nakon nekog vremena, zadovoljni kupci, nakon ponovnog dolaska u vašu ustanovu, mogu zatražiti od upravitelja da im pružite uslugu. Stoga ćete dobiti dobar savjet.
Korak 5
Budite pažljivi i strpljivi prema klijentu.
Korak 6
Pokušajte uspostaviti kontakt očima. Ne biste trebali posjetitelja stalno gledati u oči, samo ga povremeno prelazite pogledom i smiješkom.
7. korak
Budite pažljivi, ponudite svoju pomoć samo ako ste sigurni da možete ispuniti zahtjev.
Korak 8
Ne recite klijentu ne. Pokažite da ste učinili sve da riješite ovaj ili onaj problem.
Korak 9
Nemojte se frustrirati i ne budite bezobrazni, čak i ako je klijent očito u krivu, nervozan ili se ponaša neprimjereno. Osjećate se kao da ionako ne biste trebali očekivati napojnicu? Samo radite svoj posao dostojanstveno i strpljivo.
Korak 10
Zapamtite da klijent dolazi u vašu ustanovu ne samo zbog usluge, već i zbog raspoloženja. Svi pružaju usluge, ali malo ih je u stanju stvoriti atmosferu. Čak i ako ste visoko profesionalni frizer, vaše kameno lice, nagli pokreti i arogancija vjerojatno neće navesti klijenta da vam se vrati ili ostavi napojnicu.
